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[1]王冀宁,韦浩然,庄 雷.“最严格的监管”和“最严厉的处罚”指示的食品安全治理研究——基于委托代理理论的分析[J].南京工业大学学报(社会科学版),2019,18(3):80-89.
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“最严格的监管”和“最严厉的处罚”指示的食品安全治理研究——基于委托代理理论的分析()
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《南京工业大学学报(社会科学版)》[ISSN:1671-7287/CN:]

卷:
18
期数:
2019年第3期
页码:
80-89
栏目:
出版日期:
2019-06-18

文章信息/Info

作者:
王冀宁韦浩然庄 雷
南京工业大学 经济与管理学院,江苏 南 京
关键词:
食品安全“四个最严”委托代理政府监管
文献标志码:
A
摘要:
食品安全问题一直是社会各界关注的焦点,运用委托代理模型,剖析政府监管部门与食品企业之间的委托代理关系,分析“四个最严”中“最严格的监管”与“最严厉的处罚”两条指示的经济学机理和作用效果。研究结果表明,提升监管强度和处罚力度可以有效激励食品企业提升努力水平,从而增强食品的安全性。同时,食品企业的努力水平还受市场规模及食品价格等因素影响,并且不同类型的食品受影响的方式也不同。

相似文献/References:

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更新日期/Last Update: 2019-06-20